LES PRODUITS
Une variété de produits du terroir, AOP, AOC, médaillés et certifiés agriculture biologique ou en conversion.
La Ferme du
Domaine
de Merval
Grossiste en Neufchâtel AOP BIO
Neufchâtel AOP
Produits cidricoles
NEUFCHÂTEL AOP
Coeur de 200g et 600g
Un fromage lactique au lait de vaches normandes avec une pâte légèrement salée et une croûte fleurie.
Souple mais ferme, onctueuse et lisse.
Jus de pomme
Pomme, Pomme-Fraîse,
Pomme Pétillant
Pur jus élaboré à partir des pommes certifiés biologiques et ramassés à la main.
Clarifié naturellement et non filtré. 
Cidre, Calvados AOC
Eau de Vie, Pommeau de Normandie AOC
Des produits cidricoles du terroir fabriqués et vieillis en futs de chêne à la ferme, selon la tradition normande. Produits primés et médaillés de grande qualité.
PRODUITS D'ÉPICERIE
Des produits cidricoles de qualité pour diverses utilisations culinaires tel que la préparation de cocktails et de salades.
L'EXPLOITATION
Un collectif de 10 personnes,
120 hectares et
80 vaches Normandes
Une vocation pédagogique, installé en plein coeur du Lycée Agricole du Pays de Bray
Un système “tout herbe” avec du pâturage intégral durant 8 mois de l’année
Un collectif de 10 personnes,
120 hectares et
80 vaches Normandes
Une vocation pédagogique, installé en plein coeur du Lycée Agricole du Pays de Bray
Un système “tout herbe” avec du pâturage intégral durant 8 mois de l’année
GALERIE DE PHOTOS
GALERIE DE PHOTOS
LES PARTICULARITÉS
LES PARTICULARITÉS
- Une véritable entreprise agricole à vocation pédagogique
- Située sur le site d'un château du XVIIème siècle
- Un verger conservatoire avec plus de 500 variétés anciennes répertoriées
- 1 AOP et 2 AOC
- Des produits médaillés
- Certification agriculture biologique
- Agrément CE